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探访“江南药王”,赓续国药匠心 ——医药健康学院组织教师赴胡庆余堂 开展2026年暑期集中企业实践活动

发布日期:2026-07-25 来源:  供稿: 摄影: 审核:医药健康学院 

 供 稿:石君杰  初 审:张震

     复 审:唐贝     终 :李元元

为深入推进职业教育产教融合,强化“双师型”教师实践能力,持续提升医药类专业实践育人质量。7月16日7月25日,医药健康学院中药学教研室主任李东带领骨干教师团队赴胡庆余堂,开展2026年暑期集中企业实践专项活动。

作为拥有百年历史的江南药王,胡庆余堂集中医药文化传承、膏方精工制作、药品生产经营、健康食品研发、科普体验于一体,是中医药非遗传承与现代大健康产业融合发展的标杆企业。7月16日抵达企业后,企业技术负责人带领教师团队先后走访中医药博物馆、膏方制作中心、中医药体验馆、药材公司、天然食品公司,全方位深入企业生产、经营、中医药文化体验一线,精准对接行业新标准、新技术、新岗位。

在中医药博物馆,教师团队系统学习胡庆余堂百年发展历史,深度感悟戒欺”“真不二价的老字号经营理念。通过观摩珍贵药材标本、传统炮制器具、古籍文献与非遗展示内容,大家沉浸式感受中医药千年文脉底蕴,积累课程思政、文化传承类教学素材,进一步夯实中医药文化育人根基。

在膏方制作中心,教师团队近距离观摩传统膏方浸泡、煎煮、浓缩、收膏、凉制完整工艺流程,学习古法炮制技艺与现代标准化生产规范。结合企业质量控制标准、卫生管理要求与工艺技术要点,教师深入学习传统中医药技艺现代化转型路径,有效补齐实操教学短板。

在中医药文化体验馆,教师团队参与药材辨识、中药科普、传统技艺体验等实训项目,直观掌握药食同源知识、常用药材鉴别方法以及大众健康科普模式,为丰富校内实训课程、开发特色中医药科普教学资源提供了实践依据。

随后,教师团队先后走进胡庆余堂药材公司与天然食品公司一线岗位,系统学习道地药材采购、分级、仓储养护、质量溯源、检验验收等规范化流程;在天然食品公司生产车间,重点学习药食同源健康产品的生产、质检与市场运营模式,全面把握当下大健康产业融合发展趋势与行业人才需求标准。

实践期间,教师团队与企业技术骨干企业技能大师围绕典型生产性实训项目开发、医药岗位技能人才培养路径、技能竞赛培育等核心议题开展深度交流,双方探讨将企业真实生产项目转化为课程实训任务、竞赛备赛项目的实施路径,推动行业岗位标准、竞赛评价标准与课程教学标准有机统一

本次暑期企业实践有效促进教师更新行业知识体系、精进专业技能、丰富教学资源。下一步,医药健康学院将持续深化校企协同育人,将企业实践成果转化为课堂教学、实训创新、技能竞赛的优质资源,持续提升医药专业人才培养质量,为服务区域中医药及大健康产业发展输送更多高技能人才。





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